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北〇（きたまる）

北海道札幌市、すすきの、札駅、東京（銀座）で居酒屋を展開する北○（きたまる）です。各店舗の基本情報やこの時期だけのおすすめ料理、旬の食材満載の宴会コース、圧倒的な品揃えで種類豊富なドリンクメニュー、HP限定クーポン情報などをご紹介しています。 原産地又は生産者が明確で新鮮な食材を使用。生鮮野菜は有機・減農薬野菜を含め、全て「札幌近郊産・北海道産」又は「国内産」を使用。添加物の入った食材は伝統的な製法による必要不可欠なものを除き極力使用していません。化学調味料を極力使用していません。昔ながらの製法を守る手づくりの基礎調味料（塩・醤油・味琳など）を全国から探し求め使用しています。

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